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去肉机、硅胶修边机和全自动橡胶修边机是不同种类和用途的工具，因此难以直接比较哪个更好，下面是对它们的特点和用途的简要描述，以帮助您做出选择：
1、去肉机：主要用于去除肉类中的骨头、筋腱等不需要的部分，是食品加工行业中的常用工具。
2、硅胶修边机：主要用于修边工作，特别是在处理硅胶制品时，这种机器可以处理精细的工作，并且通常具有不同的功能和设置，以适应不同的修边需求。
3、全自动橡胶修边机：这种机器主要用于橡胶制品的修边和处理，具有高效、自动化的特点，全自动机器可以节省时间和人力成本，提高生产效率。
选择哪种工具取决于您的具体需求和应用场景，如果您需要在食品加工行业中去除肉类中的不需要的部分，那么去肉机可能是更好的选择，如果您需要处理硅胶或橡胶制品的修边工作，并且需要精细的处理和不同的功能设置，那么硅胶修边机可能更适合您的需求，如果您需要高效、自动化的橡胶修边处理，那么全自动橡胶修边机可能是更好的选择。
在选择这些工具时，还需要考虑其他因素，如品质、价格、耐用性和易用性等，最好选择经过验证的品牌和型号，以确保您购买的工具能够满足您的需求并具有较长的使用寿命。